O consumo regular de chá branco é eficaz na prevenção do acidente vascular cerebral e nas complicações cardíacas associadas à pré-diabetes. Estas são as conclusões de uma investigação realizada na Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade da Beira Interior.
Esta poderá ser uma estratégia preventiva simples, eficaz e económica com comprovada atividade cardio e neuroprotetora em indivíduos pré-diabéticos. É também colocada a hipótese de vir a ser utilizada como complemento a um estilo de vida saudável, caracterizado por uma dieta equilibrada associada a exercício físico moderado.Segundo os investigadores, o consumo diário de chá branco, rico em antioxidantes, reduz os efeitos da hiperglicemia intermédia e consequente stress oxidativo no coração e cérebro.Conscientes da diferença que o chá branco pode ter no combate a doenças crónicas, o grupo de investigadores prevê continuar com a análise dos efeitos da planta noutras doenças como Alzheimer.
A Lendas Sublimes tem vários chás onde a base é o chá Branco , na restauração juntamente com a Lendas Sublimes á cada vez mais uma preocupação com o bem-estar dos clientes , por isso cada vez mais os funcionários terem formação de como aconselhar e servir um chá.
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